Griechisches Salatdressing mit ätherischem Oregano Öl

Lasst den Tag mit einer Schüssel voller Wohlfühl-Kost ausklingen! Wenn ihr euren Salaten eine besondere Note verleihen wollt, probiert dieses Dressing mit einem Tropfen Oregano-Öl aus! Es passt gut zu einem Salat nach griechischer Art. Lasst mich in den Kommentaren wissen, wenn ihr es ausprobiert habt!

Zutaten:

  • 150ml Olivenöl
    225ml Rotweinessig
    2 Teelöffel Knoblauchpulver
    1 Teelöffel Salz
    1 Teelöffel Pfeffer
    1 Teelöffel Zwiebelpulver
    1 Teelöffel Dijon-Senf
    1 Tropfen ätherisches Oregano-Öl

Anleitung:

  1. Olivenöl, Knoblauchpulver, ätherisches Oregano-Öl, Pfeffer, Salz, Zwiebelpulver und Dijon-Senf in einer Schüssel verrühren.
  2. Den Essig hinzugeben und mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Das Dressing großzügig über den griechischen Salat geben.
  4. Das restliche Dressing kann in einem fest verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu drei Wochen aufbewahrt werden.
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Anwendung und Inspiration 

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